2. Spirituosen- und Likörseminar ein voller Erfolg!

Eine super Stimmung herrschte beim 2. Spirituosen- und Likörseminar! Waren es die 26 kleinen Proben, die 20 Volks- und Lumpenlieder oder die witzigen Vorstellungen der Brenner und Ihrer Produkte, welche die Gäste so in Stimmung brachten? Wahrscheinlich die gute Mischung!

Zur deftigen Wurst- oder Käseplatte der Metzgerei Eger passten die feinen Destillatevon Gerhard Schäfer aus Vorderweißbuch, Bernd Schniepp vom Oberweilerhof und Dieter Philipp aus Ödernhardt. Sie erläuterten ihre Produkte und stellten sie vor.

Kirschwasser, Williams-Christ, Palmischbirnenschnaps, Mirabellenbrand, Himbeerbrand und –geist, Walnußbrand,  Vogelbeerbrand, Quittenbrand, Zwetschgenwasser und Schlehengeist wurden verkostet. Zudem wurden Pfirsichlikör, Schlehenlikör, Williamslikör, Edelkirsch, Pflaumenlikör und Bärenfang angeboten.

Das Erkennen der verschiedenen, feinen Aromen der Proben stand im Mittelpunkt. Zwei weitere, ausgefallene Destillate sollten die Gäste erraten und konnten ein Fläschchen als Preis gewinnen. Die erste Rarität von Gerhard Schäfer war ein Weinhefebrand, dieser wurde von Klaus Stirm erkannt und die zweite ein Holderbrand von Uli Stiefel.

Diethard Fohr führte auf lockere und humorvolle Art durch das Programm. Ein herzlicher Dankeschön den drei Brennern dem gesamten Helferteam und allen Gästen!

Die 19. Berglesmostprobe am 24. März 2012 können Sie sich jetzt schon vormerken.